Печь хлебопекарная 2-х ярусная

Тип предложения / Предлагаю продукцию, услугу

Печь хлебопекарная электрическая предназначена для выпечки хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовления изделий из птицы, овощей, мяса и рыбы в пекарнях малой и средней мощности, в кондитерских цехах на предприятиях общественного питания.

Технические характеристики

Производительность по хлебу (хлебная форма №7), кг/смену, не менее 350

Вместимость (хлебная форма №7), шт 48

Количество пекарных камер, шт 2

Диапазон регулирования температуры, °С 100-290

Время разогрева до температуры 290 °С, мин 50

Напряжение питания, В 380 (3-х фазный)

Частота переменного тока, Гц 50

Мощность, кВт 12,8

Количество термодатчиков на одной пекарной камере, шт 1 (2*для моделей «Люкс»)

Внутреннее освещение камеры для моделей «Люкс»

Пароувлажнение ручное

Габаритные размеры 1274х1030х897

Масса, кг 188

Вариант исполнения двери термостойкая эмаль,

н/ж сталь, стекло

Гарантийный срок- 12 месяцев

Характеристики